
Segurança
EM PRIMEIRO LUGAR
MANUAL BÁSICO DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Guia prático e introdutório que aborda as principais técnicas e normas no manuseio de alimentos para indústria, restaurantes, hotéis, dentre outros Tipos de estabelecimentos. É um panorama geral, com dicas e indicações para melhores aprofundamentos.

DESTAQUE
CURSOS EM

MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
O Conteúdo programático contém, dentre outras coisas:
• Noções de Microbiologia (grupos de microrganismos importantes em alimentos; parâmetros que influenciam que a multiplicação dos microrganismos em alimentos);
• Toxinfecções alimentares;
• Custos da falta de higiene no trabalho com os alimentos;
CLIENTES
NOSSOS
CONHEÇA
NOSSA EQUIPE


ROSEMAIRE ÁVILA
CEO - Diretora


TATIANA BRAGANÇA
Supervisora
Controle de qualidade III


LORENA NASCIMENTO
Supervisora
Controle de qualidade I


TATIANE FONTELES
Supervisora
Controle de qualidade I
Técnica
Controle de qualidade Trainee I
NAYARA SANTANA


NAYARA SANTANA
Técnica
Controle de qualidade Trainee I


TATIANE FONTELES


TATIANE FONTELES


TATIANE FONTELES

