Pré Auditoria - Boas Práticas

(ABNT 15635)

PROGRAMA DE PRÉ - REQUISITOS: 


São ações  para verificar e manter as condições básicas e atividades necessárias, para manter um ambiente higiênico ao longo da cadeia produtiva de alimentos, adequados para produção, manuseio e provisão de produtos finais seguros ao consumidor (ISO 22.000) Incluem a implementação de Pré Requisitos Operacionais, ligados à implementação das Boas Práticas de Fabricação de Alimentos e Procedimentos Operacionais Padronizados.

© 2018 por @emersonbraganca

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